Vorspeisen

Carpaccio vom geräucherten Schweinefilet
Carpaccio vom Hohenloher Rind
Carpaccio vom Räucherlachs
Feine Rohschinkenauswahl aus dem Buchenrauch
Gefüllte Champignons
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet im bunten Nudelnest
Gemischte Antipastiplatte aus feinem Frischgemüse
Hausgemachte Forellen - Lachssülze an Kräuterremoulade
Roastbeef
Sudfleisch vom Hohenloher Rind an buntem Balsamico-Vinaigrette
Zucchini - Carpaccio mit Parmesankäse